Les Caves de Rauzan représentent plus de 3 500 hectares de vignes au cœur du vignoble bordelais et regroupent près de 340 coopérateurs.
Elles produisent chaque année environ 200 000 hl de vin d’Appellation d’Origine Contrôlée : Bordeaux Supérieur, Bordeaux (blanc, rosé et rouge), Entre-Deux-Mers et Crémant de Bordeaux.