Compte-Rendu du forum Prospective Vigne et Vin à Bordeaux le 24 novembre 2016 - projet Laccave .
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A quoi pourrait ressembler la filière vigne et vin à l’horizon 2050 ?
Comment s’adaptera-t-elle au changement climatique ?
Voilà les questions qui ont été débattues par environ quatre-vingt acteurs de la filière présents au Forum Prospective Vigne & Vin organisé par l'INRA en collaboration avec FranceAgriMer et l'Inao le 24 novembre 2016 à Bordeaux au château de Couhins. L'Isvv,la région Nouvelle Aquitaine, le Civb et le CSA Booster de la KIC Climat étaient également partenaires de la journée.
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Blaye Côtes de Bordeaux
Vignoble de 6 500 hectares cultivé en majorité à flanc de coteaux, mais également en plaine ou sur des hauts plateaux
Caves de Rauzan
Cave viticole représentant plus de 3 500 hectares de vignes au coeur du vignoble bordelais et regroupant près de 340 coopérateurs
Château Angélus
Le Château Angélus est un domaine viticole familial de 42 hectares à Saint-Émilion en Gironde
CIVB - Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), créé en 1948, représente les trois familles de la filière des vins de Bordeaux: la viticulture, le négoce et le courtage.
FCVA - Fédération Coopératives Vinicoles d'Aquitaine
Organisme professionnel au service des caves coopératives vinicoles d'Aquitaine
FGVB - Fédération des Grands Vins de Bordeaux
La Fédération des Grands Vins de Bordeaux fédère les 24 syndicats viticoles ainsi que le Syndicat des producteurs girondins de vins sans indication géographique (Vsig)
French National Research Institute for Agriculture and Environment- INRAE
First ranking research institute in agriculture in Europe, second worldwide agricultural science provider, the INRA conducts researches concerning major society stakes.
FVBD - Fédération des Vins de Bergerac et de Duras
Organisme de défense et de gestion pour les appellations d'origine contrôlée de la région de Bergerac et Duras
INAO - Institut National de l'Origine et de la qualité
Fort de son expertise forgée depuis près de 80 ans, l'INAO assure la reconnaissance et la protection des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles, agroalimentaires et forestiers.
INNO'VIN
INNO'VIN est le cluster de la filière vitivinicole en Région Nouvelle Aquitaine et rassemble plus de 170 acteurs de la filière
Institut Français de la Vigne et du Vin - IFV
L'Institut Français de la Vigne et du Vin, centre technique, régi par le code de la recherche, a pour mission d’intérêt général de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole.
ISVV - Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
L'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, est un pôle pluridisciplinaire de recherche, d'enseignement supérieur et de développement pour relever les défis de l'industrie du vin de demain.
Les grands Chais de France (GCF Group)
Viticulturist, winemaker and maturation specialist, the GCF Group is present in eight major wine-growing areas of France and in Germany
Les Vignerons de Tutiac
Premier producteur de vin d’appellation d’origine contrôlée en France et le leader des Côtes de Bordeaux
Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur
Organisme reconnu ODG par l'INAO, il a en charge de mettre en œuvre les opérations matérielles liées à la procédure d’agrément pour la dégustation et l’analyse des vins
Syndicat des Producteurs et de Promotion des Vins de Pays Charentais
La surface de production des Vins IGP Charentais s’étend sur 1 500 hectares, produisant en moyenne 80 000 hectolitres
Université de Bourgogne (UB)
L’université de Bourgogne organise ses projets et laboratoires autour de 6 grands secteurs scientifiques
Vignerons de Buzet
Les Vignerons de Buzet, ce sont 184 viticulteurs et 95 salariés réunis en coopérative pour engager tout un territoire dans une viticulture novatrice au service du vivant
